Bolo-pudim de abóbora saudável

 

Bolo de abóbora saudável (3 ingredientes)

Ingredientes

  • 2 chávenas de puré de abóbora (bem cheia)

  • 2 ovos

  • 3–4 colheres de sopa de mel

(opcional: 1 colher de chá de canela)

Preparação

  1. Pré-aquece o forno a 180 °C.

  2. Mistura todos os ingredientes numa tigela ou no liquidificador.

  3. Coloca numa forma pequena forrada com papel vegetal.

  4. Leva ao forno 25–30 minutos.

  5. Deixa arrefecer antes de cortar.

✅ Fica tipo bolo húmido/pudim, muito leve.

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